การพัฒนาระบบข้อมูลสารพิษตกค้างในผักและผลไม้สดระดับชาติ

ที่มาและความสำคัญ

โครงการดำเนินงานโดยให้ความสำคัญกับการสร้างความร่วมมือระหว่างหน่วยงานภาครัฐและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่อุปทานของผักและผลไม้สด เริ่มจากการสืบค้นข้อมูลจากฐานข้อมูลของหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง การสัมภาษณ์เชิงลึกผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในแต่ละส่วนของห่วงโซ่อุปทาน และการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อประมาณการโครงสร้างตลาดของพริกและส้มในระดับประเทศ

ควบคู่กันนั้น โครงการยังศึกษาระบบการตามสอบย้อนกลับและกลไกการจัดเก็บข้อมูลในแต่ละระดับ ตั้งแต่แปลงปลูกและการนำเข้า โรงคัดบรรจุ ผู้รวบรวม ตลาดค้าส่ง ไปจนถึงสถานที่จำหน่าย เพื่อระบุทั้งศักยภาพและข้อจำกัดของระบบข้อมูลที่มีอยู่จริงในปัจจุบัน นอกจากนี้ ยังมีการจัดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับภาคีหลายฝ่ายผ่านเวที Exchange Effort เพื่อทวนสอบข้อมูล ระดมข้อคิดเห็น และร่วมกันพัฒนาแนวทางเชิงนโยบายที่สามารถนำไปสู่การออกแบบระบบเฝ้าระวังระดับชาติที่มีประสิทธิผล ปฏิบัติได้จริง และมีโอกาสขยายผลอย่างยั่งยืน

อีกองค์ประกอบสำคัญของการดำเนินงาน คือ การศึกษาแนวทางสร้างแรงจูงใจให้ผู้ที่ยังอยู่นอกระบบเข้าสู่ระบบข้อมูลภาครัฐมากขึ้น ทั้งในมิติของมาตรฐานการผลิต การสนับสนุนด้านตลาด การลดต้นทุน และการสร้างประโยชน์ร่วมระหว่างรัฐ เอกชน และผู้ผลิต เพื่อให้ระบบข้อมูลมีความครอบคลุมมากที่สุด

เป้าหมายความสำเร็จ

เกิดต้นแบบระบบข้อมูลเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในผักและผลไม้สดระดับชาติที่สามารถเชื่อมโยงข้อมูลได้ตลอดห่วงโซ่อุปทาน

หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถใช้ข้อมูลร่วมกันเพื่อการเฝ้าระวัง ติดตาม และวางแผนแก้ไขปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประเทศไทยมีแนวทางการสุ่มตรวจและติดตามสถานการณ์สารพิษตกค้างที่มีความเหมาะสมและสะท้อนสถานการณ์จริงมากขึ้น

ระบบการตามสอบย้อนกลับสามารถช่วยระบุแหล่งที่มาของปัญหาและนำไปสู่การจัดการเชิงป้องกันได้ตรงจุด

เกิดข้อมูลและข้อเสนอเชิงนโยบายที่พร้อมสนับสนุนการขยายผลสู่การพัฒนาระบบเฝ้าระวังระดับชาติในระยะต่อไป